Dessert

 

Tilbage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jordbær dessert (4 pers.)


2 bakker friske jordbær.

½ pose makroner.

1 liter fromage frais 0,5%

Vanillesukker efter smag.

Flormelis efter smag.

Sherry/ portvin eller madeira.

 

Fremgangsmetode:

Start med at sætte yletten til dræning en halv dag, så vallen er næsten helt væk. Rør derefter yletten med flormelis og vanillesukker efter egen smag.

Jordbærrene nippes og skylles varsomt, og deles i halve.

Makronerne lægges i en stor skål. stænkes med spiritus efter smag. Jordbærrene lægges ovenpå makronerne, og ylettecremen serveres ved siden af.

 

 

 

 

 

Dette Websted blev sidst opdateret 17. maj 2008